Corsi di Pasta Tradizionale

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A close-up of a polished wooden work surface covered with a large, smooth sheet of golden pasta dough, thin enough to catch the light yet still opaque. A traditional metal pasta wheel with a fluted edge rests beside faintly outlined tagliatelle strips, ready to be cut. In the softly blurred background, a marble rolling pin and vintage flour tin suggest a professional teaching kitchen in Bologna. Warm, diffused studio lighting from above and slightly to the side creates gentle sheen and dimensional shadows. Captured at an eye-level macro perspective with a refined, photographic realism, the mood is focused, artisanal, and quietly luxurious, ideal for conveying the precision of pasta-making courses.
A luxurious close-up photographic scene of a deep, white porcelain plate holding freshly cooked tagliatelle al ragù, the ribbons of pasta glossy and perfectly coated in a rich, brick-red Bolognese sauce. Finely grated Parmigiano Reggiano melts delicately on top, with a few visible curls of cheese catching the light. The plate rests on a crisp linen tablecloth in an elegant dining room, with a blurred background hinting at a dark wooden sideboard and a simple glass carafe of water. Soft, warm pendant lighting from above creates gentle highlights on the sauce and subtle reflections on the porcelain rim. Captured at a three-quarter angle with shallow depth of field, the mood is indulgent, refined, and authentically Italian, emphasizing the end result of traditional pasta courses.

Info rapide

Bologna centro
Durata: 1 ora
Prezzo: 74€ a persona
Max 20 partecipanti

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COSA INCLUDE

✔ lezione pratica di pasta fresca
✔ preparazione di tagliatelle
✔ degustazione della tradizione bolognese
✔ dolce artigianale
✔ vino locale
✔ acqua e caffè
✔ ingredienti e materiali forniti

A close-up of a polished wooden work surface covered with a large, smooth sheet of golden pasta dough, thin enough to catch the light yet still opaque. A traditional metal pasta wheel with a fluted edge rests beside faintly outlined tagliatelle strips, ready to be cut. In the softly blurred background, a marble rolling pin and vintage flour tin suggest a professional teaching kitchen in Bologna. Warm, diffused studio lighting from above and slightly to the side creates gentle sheen and dimensional shadows. Captured at an eye-level macro perspective with a refined, photographic realism, the mood is focused, artisanal, and quietly luxurious, ideal for conveying the precision of pasta-making courses.

Domande frequenti

Serve esperienza in cucina?

No. Il corso è pensato anche per chi non ha mai cucinato.

In che lingua si svolge il corso?

Il corso è disponibile in italiano e inglese.

Dove si svolge il corso?

Nel centro di Bologna, facilmente raggiungibile a piedi o con i mezzi.

Posso partecipare da solo?

Sì, molti viaggiatori partecipano individualmente.

Posso prenotare per un gruppo?

Sì, organizziamo anche esperienze private e team building.